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4星
初級難度
<30分鐘
姜 、 蔥 、 鹽
小貼士
煮湯時把大部分油去掉，是湯保持低脂的關(guān)鍵。用這樣的湯來煮蔬菜，清淡不膩口，蔬菜豆腐會吸入湯中的鮮味，又不必?fù)?dān)心攝入過多脂肪。
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