楊桃
雞胗小貼士
1.動物內(nèi)臟帶點腥味，腌制時加入姜絲和料酒可以撇除腥味 2.菠蘿、楊桃等水果入饌時，烹煮時間不宜過長，稍微翻炒一下就可以關(guān)火了，否則加熱過度會導(dǎo)致大量水分釋出，并且會產(chǎn)生酸味
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小貼士
1.動物內(nèi)臟帶點腥味，腌制時加入姜絲和料酒可以撇除腥味 2.菠蘿、楊桃等水果入饌時，烹煮時間不宜過長，稍微翻炒一下就可以關(guān)火了，否則加熱過度會導(dǎo)致大量水分釋出，并且會產(chǎn)生酸味