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4星
初級(jí)難度
<30分鐘
魚露
小貼士
1.味增湯的特點(diǎn)是不可重復(fù)再煮沸,因?yàn)槲对鲈诩訜釙?huì)丟失本身的香氣,所以煮好后請(qǐng)盡快享用,并且最好可以喝多少煮多少。 2.干貝素也可以用其他味精或者雞精代替。 3.如果不怕麻煩,可以用魚干或者海帶代替干貝素和雞精的提鮮效果。
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