年糕小貼士
水開之后加入年糕煮兩分鐘，然后熄火讓年糕在鍋中浸泡五分鐘，使年糕完全變軟。在等待年糕浸泡的時間里準(zhǔn)備其他材料，這樣在年糕瀝干之后還帶著溫?zé)�，就可以入炒鍋和其他材料一起翻炒完美結(jié)合。
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小貼士
水開之后加入年糕煮兩分鐘，然后熄火讓年糕在鍋中浸泡五分鐘，使年糕完全變軟。在等待年糕浸泡的時間里準(zhǔn)備其他材料，這樣在年糕瀝干之后還帶著溫?zé)�，就可以入炒鍋和其他材料一起翻炒完美結(jié)合。