茶樹菇(干)

大雪時(shí)節(jié) 宜食原理及依據(jù)

294高熱量(千卡)

21 蛋白質(zhì)(克)

4.6 脂肪

52.7 高碳水化合物

38低血糖指數(shù)(GI)

茶樹菇(干) 又叫柱狀環(huán)銹傘、柳松菇、楊柳菌、楊柳田頭菇、柳松菇、柳樹蘑、柳蘑、茶薪菇、柱狀田頭菇、楊樹菇

原為江西廣昌境內(nèi)的高山密林地區(qū)茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌�，F(xiàn)在，經(jīng)過優(yōu)化改良的茶樹菇，蓋嫩柄脆，味純清香，口感極佳，可烹制成各種美味佳肴，其營養(yǎng)價(jià)值超過香菇等其他食用菌，屬高檔食用菌類。

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茶樹菇(干)