260
熱量(千卡)
22.6
蛋白質(zhì)(克)
18.8
脂肪
-
碳水化合物
- 一、看整體形狀
- 豬手比豬腳更粗一些，也更短，并且帶有一點(diǎn)的彎曲。在豬手內側，肉皮會(huì )有更明顯的褶皺，同時(shí)表皮更松。而豬腳是骨頭更多，肉更少，皮更緊，這是分辨豬手和豬腳的重要方法——豬手的肉比豬腳的多，豬腳的骨頭比豬手的多。
- 二、看大腳趾的大小
- 每只豬4條腿，每條腿都有四個(gè)腳趾，一對大的朝前，一對小的藏在后面。（豬手的兩個(gè)前腳趾是一般大，豬腳的兩個(gè)前腳趾是一大一小），這是明顯差異的特征。
- 三、看蹄筋
- 看切割面，豬手中靠近骨頭的位置有很大一塊蹄筋（如果蹄筋被抽走了，則看此處是否有蹄筋的預留位置），而豬腳幾乎是看不到蹄筋的。
- 存儲建議:
- 1.可用保鮮膜包裹好，放冰箱冷藏室內，可保存兩天不變質(zhì)。 2.如果需要長(cháng)期保存豬蹄筋，則需要把豬蹄筋刮洗干凈，放湯鍋內煮至入味，撈出晾曬，用保鮮袋裝起來(lái)，入冰箱冷凍室內冷凍保存，食用時(shí)取出化凍即可作為原材料使用。
囊谦县|
永丰县|
乌苏市|
肥城市|
荆州市|
扶绥县|
莆田市|
平原县|
江西省|
五莲县|
揭阳市|
吴堡县|
绵竹市|
庄浪县|
石河子市|
东平县|
临沧市|
栾城县|
隆德县|
尖扎县|
西华县|
青海省|
田阳县|
亚东县|
阳春市|
平度市|
红河县|
环江|
潼关县|
济南市|
海南省|
桂阳县|
黎川县|
辛集市|
梨树县|
太仆寺旗|
四子王旗|
湖州市|
临海市|
珲春市|
长泰县|
