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黑魚

黑魚

處暑時(shí)節(jié) 宜食 原理及依據(jù)
黑魚
85 熱量(千卡)
18.5 蛋白質(zhì)(克)
1.2 脂肪
- 碳水化合物

黑魚 又叫烏鱧、生魚、蛇皮魚、黑石艫、銅魚、烏魚、孝魚、黑松、豐魚、黑寨、財(cái)魚、黑鱧、火柴頭魚、蠡魚

黑魚起源于原產(chǎn)于中國(guó),尤其是長(zhǎng)江流域和珠江流域

黑魚是淡水魚類中的佼佼者,以其肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美而聞名。它的肉質(zhì)富含蛋白質(zhì)、必需氨基酸以及多種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其滑嫩的口感和較少的魚刺使其成為家庭餐桌上的?汀:(jiǎn)而言之,黑魚是一種美味與營(yíng)養(yǎng)兼具的淡水魚類。

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