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螺螄

螺螄

處暑時節(jié) 宜食 原理及依據
螺螄
59 熱量(千卡)
7.5 蛋白質(克)
0.6 脂肪
6 碳水化合物

螺螄 又叫師螺、螄螺、蝸離、蝸籬、黃螺螄、蝸蠃

螺螄,是一種軟體動物,屬于腹足綱,有著螺旋形的殼。它廣泛分布于我國的淡水湖泊、河流和水田中,是江南地區(qū)非常受歡迎的水產食材。螺螄肉質鮮美,營養(yǎng)豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。

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