三鮮鳙魚湯
黑魚兩吃
千燒玉脊翅
奶湯魚肚
海參蛋清豆腐
雞火蜇皮
口袋豆腐
三絲敲魚
清湯魚翅
火腿菜拼雞
酸辣魚皮
燉鲴魚肚
花蕊海參
獅子頭
雞腿扒烏參
玉石青松
清蒸整雞
雞油菜心
百鳥朝鳳
海參蒸盆